焼酎ソムリエ口コミ評判

焼酎

皆さん!お酒は好きですか?日々の生活にお酒は欠かせないという人も多いのではないでしょうか。単純に美味しいというだけでなく、夜眠れない人やストレス発散のためにといった方もいるかもしれませんね。多くの方から愛されているお酒ですが、飲みすぎると肥満や高血圧といった病気が進むことも・・・。そこで最近健康的だということで注目を集めているのが「焼酎」。血糖値があがらず善玉コレステロールを増やす等良い効果が多いのです。

今回はそんな焼酎に関する資格試験を紹介します。

焼酎ソムリエ

JSFCA日本安全食料料理協会が認定している「焼酎ソムリエ」は焼酎の歴史や製造方法といった知識だけでなく、原材料の食品に関する知識など焼酎全般の知識を正しく身に付けている方が認定対象の資格となります。焼酎造りには各土地や風土に合わせて違いがありますが、それに合わせて特徴なども正しく理解する必要があります。水割り、お湯割り、ロック、ソーダ割りなど飲み方にも趣向に合わせて種類があります。飲食関係のお仕事に就いている方だけでなく、お酒が好きな人、付き合いでお酒に詳しくなりたい人など、様々な人におすすめの資格試験です。

試験の概要

受験資格に必要となるものはありません。お酒に興味関心がある方誰でも受験できる開かれた資格試験です。受験料は消費税込みで10000円となっており、受験申請後に日本安全食料料理協会から送られてくる受験票、解答用紙、試験問題の代金引換という形で支払うことになります。日本安全食料料理協会のホームページから受験申請が出来ますのでご確認ください。合格するためには70%以上の評価が必要です、しっかりと勉強して合格を目指しましょう。

試験日程

毎年2月、4月、6月、8月、10月、12月の偶数月に試験が行われます。受験申請期間は試験開催月の前月の間となっています(12月の試験を受けるのであれば11月中に申し込む必要があります)。受験票、試験問題、解答用紙は受験申請後随時発送となっているので、試験の日が近づいても届かないことがあれば協会に問い合わせしましょう。試験期間は試験の当月20日から25日の間となっています。答案の提出期限は試験が行われた月の末日必着となっています。在宅試験となりますので、解答終えた後に発送する必要があります、ご注意ください。試験の合否通知が発送されるのは試験を受けた次の月の20日となります。

口コミ

他のお酒と比べて健康的である焼酎はブームの兆しが見えます。どちらかというと年寄り臭いイメージを持つ方も多いかもしれませんが、若者向けに工夫された飲みやすい焼酎も発売されていたりと、最近では老若男女問わず親しまれている印象があります。

焼酎ソムリエ認定試験を受けた方々の評判も非常に良いものが多かったのでいくつか紹介したいと思います。

「昔から焼酎が大好きでよく飲んでいました。資格を活用したいというより、焼酎好きとして力試ししてみたいという感じでしたので、気軽に受けられる在宅受験はありがたかったです。」

「私はお酒が大好きですが、最近の若い人は嫌いな人も増えてきています。健康に悪い、悪酔いして影響が出るといった悪い部分が目立つことが多いお酒ですが、焼酎は非常に健康的な酒であるということが注目を集めていることを知りこれはチャンスだと思いました。若い人たちは健康志向の人も多いので、これを機会に知ってもらえるよう焼酎について話してみたいと思います。」

「飲食店に勤める者です。お酒に関する知識を深めたいと思い、今回は特に焼酎に関して学ぼうと思いました。この試験では焼酎に関する一通りの知識を身に付けることが出来るので良かったと思います。」

まとめ

お酒が好きな人でも、なかなかお酒の酒造方法や歴史まで調べる方は多くないと思います。この試験で得た知識は、お酒の席で一つネタになり場を盛り上げることができるかもしれません。講師として活動もできるので、非常に幅広い方にお勧めできる資格試験となっています。
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