乳酸菌ソムリエ口コミ評判

ヨーグルト

外国発祥の食べ物でありながら、日本においても非常になじみ深いヨーグルト。皆さんの家庭ではどのように調理されていますか。市販のものをそのまま食べるのも美味しいですし、砂糖やはちみつをかけるのも良いですね。バナナやリンゴといった果物と混ぜるのもアリでしょうし、シリアルと一緒に食べるのも人気です。

ヨーグルトは健康的な食品だというイメージが強いかもしれませんが、それ以外にもダイエットや美容にも効果的です。

今回はそんな素晴らしいヨーグルトに関連した資格について紹介したいと思います。

乳酸菌ソムリエ

JLESA日本生活環境支援協会が認定している資格の1つに「乳酸菌ソムリエ」というものがあるのをご存知でしょうか。ヨーグルトの知識と、その調理に関する手法を理解している方に認定される資格です。ヨーグルトに使う調味料、食材との関係性、ヨーグルトのダイエット効果について身に付ける必要があります。

資格習得後はヨーグルトのスペシャリストとして、様々な場所で講師活動できます。ヨーグルトに特化した専門資格はなかなか無いのでおすすめですよ。

試験の概要

受験資格は特に必要とされていません。ヨーグルトが好きな方だけでなく、食育や教育に携わる方、飲食のお仕事をされている方、何か資格が欲しい方、色んな方におすすめできる資格試験です。受験料は消費税込みで10000円となっており、日本生活環境支援協会から発送される受験票、解答用紙、試験問題を受け取る際に代金引換という形で支払うことになります。受験申請方法はインターネットからで、日本生活環境支援協会のホームページから申し込みが出来ます。受験方法は在宅受験となっています。合格基準は70%以上の評価となっていますので、ヨーグルトに関する知識をしっかり身に付ける必要があります。

試験日程

試験は毎年2月、4月、6月、8月、10月、12月の偶数月に行われています。受験申請期間は試験当月の前月の間となっています(12月開催試験を受験したいなら11月中に受験申請する必要があります)。受験票、試験問題、解答用紙は協会から随時発送となっているので、試験の日になっても届かないといった事があれば協会に連絡した方がいいでしょう。試験期間は試験当月20日から25日の間となっています。答案の提出期限は試験が行われた月の末日必着となっています、絶対に遅れないように注意したいですね。試験の合否通知発送日は試験を受けた次の月の20日です。

口コミ

ヨーグルトがダイエットにも効果的で美容にもいいということで女性たちの間大人気な模様です。男性の方でも味が好きで、腸に優しいということで好まれているようです。

乳酸菌ソムリエはヨーグルトに関した知識だけでなく、調理方法や合う食材・調味料についても学ぶことができるので、日々の食生活でも生かしやすく評判も良いです。

いくつか口コミを調べてきましたので、紹介したいと思います。

「ヨーグルトが大好きで子供の頃からよく食べていました。シンプルにさとうを付けるだけでも美味しいですが、何か新しい調理方法を身に付けたいと思い受験を決めました。様々食材や調味料がヨーグルトには合うということを学べたので良かったです。」

「料理のレパートリーを増やしたいと思い調べていたらこの資格試験を見つけることが出来ました。ヨーグルトだけでも様々な種類があり、調味料だけでなく野菜と言った食材にも合うことが学べたので良かったです。」

「飲食の仕事に就いている者ですが、休みが少ないうえに不定期なので普通の資格試験は中々受けることができませんでした。乳酸菌ソムリエは試験開催される日数も非常に多くて都合に合わせやすかったです。」

まとめ

ヨーグルト好きな人だけでなく、様々な人にお勧めできる素晴らしい資格です。ヨーグルトについて学んで、腸内環境・美容・健康を手に入れたいですね。
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