スパイス香辛料ソムリエ認定試験口コミ評判

スパイス香辛料ソムリエ認定試験とは、スパイスの種類や歴史、有効な活用方法などの知識や技術が問われる試験です。

現在は多くのスパイスが販売されており、上手に活用すれば普段の料理の味もワンランク上のものにもできます。

逆に間違った知識で使ってしまうと、せっかくの料理の味を損なう、なんて結果にもなりかねません。

スパイスの種類は本当に多く、プロのシェフでも限られた種類の知識しかないでしょう。

このスパイス香辛料ソムリエ認定試験ではスパイスの基本的な知識が習得できるため、多くの場所でそのスキルを活かすことが出来ます。

外食産業が盛んな現在では企業でも簡単に味を良く出来るスパイスの知識を持った人材を求めていますし、家庭でもスパイス一つでおいしい料理に出来るならばぜひその知識は持っていたいものです。

ちなみにこのスパイス香辛料ソムリエ認定試験を行っているのが、日本安全食料料理協会という団体です。

日本安全食料料理協会とは？

日本安全食料料理協会では、食品や料理などに関する資格試験を行っています。

食という生活に密着した内容なので、仕事に活かせるものから日常で役に立つものまであります。

生活をより豊かにしたいと思った方はぜひ一度、日本安全食料料理協会のホームページを見てみてはいかがでしょうか。

きっと興味のあるものがみつかることでしょう。

【試験概要】スパイス香辛料ソムリエ認定試験

こちらの試験ですが、

・受験料は１万円

・試験は２か月に１度

・在宅受験が可能

・合格ラインは70％以上の評価

・受験資格は特になし

申し込みはホームページから可能です。

なおこちらの資格ですが、日本安全食料料理協会認定の通信講座を受講することで資格試験免除で取得できます。

卒業試験に合格する必要はありますが、スクールが合格までしっかりサポートしてくれます。

また、同時にスパイスインストラクターという資格も取得でき、資格取得後の利用方法がさらに広がります。

そこで心配になるのが費用ですが、比較的安価でネットなどでも評判が良いです。

働く方が少ない時間で取得するということを考えて勉強時間が設定されているので、これまで途中で挫折してしまったという方も無理なく合格へ向けて勉強できますよ。

アフターフォローもしっかりしており、せっかく取得した資格をどのように活かせばよいか、そんな悩みがあれば相談に乗ってくれます。

今後取得を考えている方や現在勉強中なんて方も、一度通信教育という方法も考えてみてはいかがでしょうか。

【好評】口コミ評判

「料理が趣味でスパイスにも興味が出てきた。初めは自分で本などを購入し調べていたがそのうちに資格があるということを知り、受験することにした。試験内容は思っていたよりも幅広く、通信教育があったので利用することにした。テキストがわかりやすく、覚えるだけの勉強というよりかは、今後しっかりと行かせていけるような勉強が出来たと感じる。おかげで無事合格した。今後はこの知識を多くの人に伝え、おいしい料理をみんなが作れるようになれば良いと思う。」

この資格は料理に関する仕事をしている方から主婦の方まで、幅広い人に役に立つものですね。

しっかりとした知識があれば、スパイス一つで普段の料理がプロの味になるなんてこともあるでしょう。